Czosnek w proszku i sól czosnkowa
Czosnek w proszku a sól czosnkowa
Nie możemy żyć na tej planecie, jedząc żywność pozbawioną smaku. Nasze kubki smakowe byłyby mniej funkcjonalne, gdyby nie smakowały słodyczy, kwaśności, słoności, ostrych przypraw i goryczy wszystkich różnych pokarmów, które jemy. Życie jest nudne, jedzenie bez smaku.
Ale dzięki ziołom przyniesionym przez hiszpańskich i angielskich odkrywców, zioła i przyprawy były rozprowadzane po całym świecie. W związku z tym żywność, którą teraz spożywamy, nie jest nijakie do smaku, ale raczej bardzo smaczne i pyszne dzięki tym ziołom i przyprawom.
Zioła i przyprawy są teraz bardzo długie. Większość przypraw teraz jest w sproszkowanej formie, którą można kupić w supermarkecie. Jest to łatwiejszy sposób ich mieszania, zamiast siekania i mielenia.
Dwie przyprawy żywnościowe, które są identyczne na rynku, to teraz proszek czosnkowy i sól czosnkowa. Choć oba są czosnkiem, jaka może być różnica?
Czosnek w proszku to sproszkowany czosnek. Jak to jest zrobione? Najpierw ząbki czosnku pozostawia się do wyschnięcia. Następnie po wyschnięciu są one mielone, aż zostaną sproszkowane. Mówi się, że proszek czosnku nie jest tak dobry jak prawdziwy czosnek. Mówi się, że świeży czosnek jest lepszy niż czosnek w proszku. Inną rzeczą jest to, że nie wszystkie proszki czosnkowe na rynku składają się z czystego czosnku, więc lepiej sprawdź składniki przed zakupem.
Z drugiej strony sól czosnkowa to inna forma przyprawy do żywności. Różnica między nim a czosnkiem w proszku polega na tym, że sól czosnkowa składa się z suszonego czosnku, soli kuchennej i środka przeciwzbrylającego. Zwykle stosunek soli do czosnku to trzy części soli kuchennej i jedna część czosnku. Sól czosnkowa, podobnie jak czosnek w proszku, może być stosowana jako substytut czosnku.
Streszczenie:
1.Garlic powder to czosnek, który jest suszony i mielony, aż zamieni się w proszek, podczas gdy sól czosnkowa składa się z czosnku, soli i środka przeciwzbrylającego. 2.Grupowy proszek i sól czosnkowa mogą być substytutem czosnku, ale nigdy nie zastąpią smaku czystego czosnku.
