Temperatura topnienia i zamarzania
Topienie a temperatura krzepnięcia
Materia występuje w różnych stanach, charakterystycznych formach i fazach, które nabywa lub przyjmuje. Jest w stanie stałym, który nadaje mu stałą objętość i kształt; w stanie ciekłym, który nadaje mu stałą objętość, ale nie ma określonego kształtu i musi się dostosować do kształtu pojemnika; oraz stan gazu, który pozwala mu rozszerzać się i zajmować dowolną dostępną objętość.
Stan materii zależy od zastosowanego ciśnienia i temperatury, co pozwala na przejście z jednej formy lub stanu do drugiej przy każdym spadku lub zwiększeniu ciśnienia lub temperatury. Materię można zmienić ze stanu stałego w stan ciekły przez stopienie i można ją zmienić z cieczy na ciało stałe przez zamrożenie. Temperatura topnienia i temperatura zamarzania substancji lub substancji zmienia się w zależności od jej składników. Temperatura topnienia substancji jest definiowana jako temperatura, w której ciało stałe, gdy otrzymuje wystarczającą ilość ciepła, zamienia się w ciecz, w zależności od czystości substancji i ciśnienia, które jest na nią nakładane.
Punkt zamarzania substancji definiuje się jako temperaturę, w której substancja lub substancja zmienia się ze stanu ciekłego w ciało stałe. W przypadku niektórych substancji temperatura topnienia jest równa lub taka sama jak temperatura krzepnięcia. W przypadku mieszanin i związków organicznych temperatura krzepnięcia jest jednak niższa niż temperatura topnienia. Temperatura topnienia jest uważana za charakterystyczną właściwość substancji, podczas gdy temperatura krzepnięcia nie wynika z tego, że istnieją substancje, które mogą być przechłodzone lub schłodzone poza punkt zamarzania bez tworzenia się stałych kryształów. W punkcie topnienia fazy stałe i ciekłe substancji są w równowadze, to znaczy reakcja chemiczna i jej reakcja na wsteczny przebieg są jednakowe i nie zmieniają się. Temperatura topnienia substancji zależy w dużej mierze od standardowego ciśnienia atmosferycznego, natomiast ciśnienie ma jedynie niewielki wpływ na temperaturę krzepnięcia substancji.
Woda, która jest czystą substancją, ma takie same temperatury topnienia i zamarzania. Ale gdy jest zmieszany z innymi substancjami, ma wolniejszą temperaturę topnienia lub zamarzania. Temperatura topnienia substancji jest podstawą do identyfikacji czystych substancji i związków. Streszczenie: 1. Temperatura topnienia jest temperaturą, w której ciało stałe zmienia się w ciecz przez zastosowanie ciepła i ciśnienia, podczas gdy temperatura krzepnięcia jest temperaturą, w której ciecz zmienia się w ciało stałe. 2. W przypadku większości substancji, w szczególności substancji czystych, mają one takie same temperatury topnienia i zamarzania. Niektóre substancje, takie jak mieszaniny i związki, mają niższe temperatury krzepnięcia niż ich temperatury topnienia. 3. Temperatura topnienia substancji zależy od standardowego ciśnienia atmosferycznego, natomiast ciśnienie ma niewielki wpływ na temperaturę krzepnięcia substancji. 4. Temperatura topnienia substancji jest podstawą do określenia jej czystości i identyfikacji związków, podczas gdy punkt zamarzania nie jest. 5. Temperatura topnienia substancji jest uważana za właściwość charakterystyczną, podczas gdy temperatura zamarzania nie jest.
