Pleśnie i drożdże
Obie formy i drożdże należą do królestwa Grzybów i są Eukariotami.
Pleśnie to mikroorganizmy, które mają skłonność do wzrostu za pomocą wieloelementowych filamentów zwanych strzępkami, podczas gdy drożdże są mikroskopijną postacią grzybów mających tylko jedną komórkę.
Formy są długimi komórkami wyglądającymi jak nici, które zawierają strukturę nitkowatych grzybów, a inne drożdże mają kształt okrągły lub owalny. Istnieje 1500 rodzajów drożdży, a wymiary komórek zależą od rodzaju. Zwykle ma średnicę od 3μm - 40μμm. Istnieje 400 000 rodzajów form, a ich rozmiary zależą również od rodzaju. Drożdże nie są gatunkiem grzybów, podczas gdy pleśń jest grzybem.
Nie wszystkie rodzaje pleśni powodują choroby lub psują jedzenie. Niektóre są przydatne w biodegradacji. Drożdże są używane do produkcji napojów alkoholowych zawierających etanol. Etanol wytwarza się zawsze w drodze fermentacji z użyciem pewnych gatunków drożdży. Drożdże są również stosowane w piekarnictwie, bioremediacji, przemysłowym wytwarzaniu etanolu, probiotykach i uzależnieniach od żywności lub smakach.
Drożdże występują głównie w oceanie i rozmnażają się bezpłciowo. Mnożą się przez proces pączkowania lub podwójnego rozszczepienia, w którym jądro dzieli się na dwa lub więcej jąder. Są to na ogół jednokomórkowe; jednak niektóre gatunki drożdży mogą stać się wielokomórkowe poprzez tworzenie szeregu połączonych komórek pączkujących (inaczej fałszywych strzępek). Z drugiej strony, formy seksualne i bezpłciowe rozmnażają się w formę wielokomórkową.
Generalnie, pleśnie są bardzo bardzo kolorowe w porównaniu do drożdży. Obie formy i drożdże są uważane za pasożyty, ponieważ są organizmami oportunistycznymi i muszą być w swoim gospodarzu, aby rosnąć, żyć i rozmnażać się.
Streszczenie: "Drożdże" "grzyby, jednokomórkowe, bezpłciowe rozmnażanie przez pączkujące, bezbarwne pasożyty "¢ Pleśnie - grzyby, wielokomórkowe, rozmnażanie płciowe i bezpłciowe, barwny pasożyt
