Masło orzechowe i ser śmietankowy
Masło orzechowe i ser śmietankowy to pasty do smarowania, które są szeroko stosowane na całym świecie. Chociaż te dwie są szeroko preferowane, pochodzą z różnicami w ich zawartości, wartościach odżywczych i innych rzeczach.
Masło orzechowe powstaje z suchych prażonych orzeszków ziemnych. Orzeszki ziemne, które są pastami spożywczymi, są chrupiące i gładkie. Główna zawartość masła orzechowego obejmuje uwodorniony olej roślinny, sól, dekstrozę i inne substancje słodzące. Uwodorniony olej roślinny stosuje się w celu stabilizacji zawartości, a także w celu uniknięcia rozdzielania olejów. Sól dodaje się, aby zapobiec zepsuciu i dekstrozie wraz z innymi słodzikami w celu wzmocnienia smaku.
Twarogowy jest również znany jako miękki ser. Jest miękki, łagodny smak i biały kolor. Główne składniki sera śmietankowego obejmują tłuszcz mleczny (30 do 33 procent) o zawartości wilgoci nie większej niż 55 procent i wartości pH od 4,4 do 4,9. Pochodzący z pochodzenia masło orzechowe i ser śmietankowy, widać, że kremy kremowe były używane od lat 1650-tych i masła orzechowego z 1884 roku. W języku włoskim są odniesienia do sera śmietankowego już w 1651 r. W Anglii odniesienie do sera śmietankowego można prześledzić co najmniej od 1754 r. W Ameryce to Kraft Foods, przedsiębiorstwo przetwórstwa spożywczego, które wychodziło z serem śmietankowym w 1872. Kredyt trafia do mlodziezy William Lawrence. Jadąc na masło orzechowe, można przypisać Marcellusowi Gilmore Edsonowi z Montrealu w Quebecu. W 1884 r. Edson otrzymał patent na "stan płynny lub półpłynny" prażonych orzeszków ziemnych po zmieleniu między ogrzewanymi powierzchniami. Po ochłodzeniu produktu okazało się, że jest podobny do maści lub masła. Gdy mowa o zawartości, serek śmietankowy ma niską zawartość białka niż masło orzechowe. Ponadto ser śmietankowy ma niską zawartość tłuszczu niż masło orzechowe. Z drugiej strony, masło orzechowe ma więcej kalorii niż ser śmietankowy. Streszczenie: 1. Masło orzechowe jest wykonane z suchych prażonych orzeszków ziemnych. Ser śmietankowy jest miękki, łagodny w smaku i ma kolor biały. 2. Główne zawartości masła orzechowego obejmują uwodorniony olej roślinny, sól, dekstrozę i inne substancje słodzące. Główne składniki sera śmietankowego obejmują tłuszcz mleczny (30 do 33 procent) o zawartości wilgoci nie większej niż 55 procent i wartości pH od 4,4 do 4,9. 3. Ser serowy ma niską zawartość białka, tłuszczu niż masło orzechowe. Z drugiej strony, masło orzechowe ma więcej kalorii niż ser śmietankowy.
