Alkaliczność i pH
Zasadowość i pH są związane z roztworami i są miarami różnych rzeczy.
Podaje się, że pH jest miarą kwasowości lub zasadowości danego roztworu. Wartość pH zwykle oblicza się na podstawie wartości wody. PH wody wynosi 7 w 25 stopniach Celsjusza i jest znane jako stan neutralny. Roztwory o pH mniejszym niż siedem są znane jako roztwory kwaśne, a te o wartości pH większej niż siedem są znane jako zasady.
pH jest krótką postacią "pondus Hydrogenium". Można również zauważyć, że pH oznacza także wagę wodoru w roztworze. Jeśli w roztworze znajduje się więcej jonów wodoru, pH jest niższe, co oznacza, że jest kwaśny. pH jest bardzo ważne w dziedzinie biologii, medycyny, rolnictwa, inżynierii lądowej, oceanografii, nauk o środowisku i nauk o żywności.
Przechodząc teraz do zasadowości, jest miarą wodorotlenków, wodorowęglanów i węglanów w wodzie. Alkaliczność lub postać zasadowa występuje, gdy roztwór ma większą wartość pH. Gdy wartość pH jest obojętna, zasadowość występuje w postaci jonów wodorowęglanowych, która występuje w zwykłej soli. Alkalinity ma podobne zastosowania jak wartość pH.
Soren Peder lauritz, duński chemik związany z laboratorium Carlsberg, przypisuje się pomysłom na pH. Wprowadził tę koncepcję w 1909 roku. Wraz z tą koncepcją rozkwitła także zasada równości. Koncepcja opracowana przez Sorena Peder'a Lauritz została zmieniona w 1924 r., Kiedy stało się jasne, że siły elektromotoryczne w komórkach zależą głównie od aktywności, niż od stężenia jonów wodorowych.
streszczenie
- pH jest miarą kwasowości lub zasadowości danego roztworu.
- Alkalowość, jest miarą wodorotlenków, wodorowęglanów i węglanów w wodzie. Zasadowość lub postać zasadowa występuje wtedy, gdy roztwór ma większą wartość pH.
- Roztwory o pH mniejszym niż siedem są znane jako roztwory kwaśne, a te o wartości pH większej niż siedem są znane jako zasady.
- pH jest krótką postacią "pondus Hydrogenium". Można również zauważyć, że jeśli w roztworze znajduje się więcej jonów wodoru, pH jest niższe, co oznacza, że jest kwaśny.
- Gdy wartość pH jest obojętna, zasadowość występuje w postaci jonów wodorowęglanowych, która występuje w zwykłej soli.
- Soren Peder lauritz, duński chemik związany z laboratorium Carlsberg, przypisuje się pomysłom na pH. Wraz z tą koncepcją rozkwitła także zasada równości