Ogórki i pikle

Anonim

Ogórki i pikle

Niektóre warzywa naprawdę świetnie smakują. Niektóre warzywa nie. Niektóre mają spójne i aromatyczne smaki, podczas gdy inne mają łagodny i okropny smak. Mówię o ogórkach i piklach. Ale te nie smakują okropnie. To są świetne warzywa, bo smakują dobrze.

Ogórki i pikle są całkowicie takie same. Nie mają one różnicy, z wyjątkiem tego, że pikle zostały poddane obróbce żywnościowej z udziałem niektórych przypraw. Pozwól nam się dowiedzieć.

Ogórek jest rośliną, która jest członkiem rodziny dyniowatych wraz z dyniowatym. Pochodzi z Indii i jest obecnie uprawiana na całym świecie. To roślina, która skrada się z ziemi i ma winorośl. Winorośl wyrasta z ziemi. Potem kwitnie i rośnie w pełnowymiarowy ogórek. Ogórek ma kształt cylindryczny i wydłużony. Ogórki składają się w 90% z wody. Smak ogórka jest w jakiś sposób wodnisty z odrobiną lekkiego smaku melona. Ogórki są najczęściej stosowane w sałatkach, w szczególności sałatkach warzywnych. Może to być również forma przystawki wraz z octem.

Z drugiej strony ogórki to także ogórki. Jest to krótki termin dla kiszonych ogórków. W Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i Australii ludzie nazywają je piklami. Jest to ogórek marynowany w occie lub w solance. Można go również fermentować innymi roztworami w celu uzyskania innego smaku i różnorodności. Istnieją różne rodzaje pikli, które są produkowane na całym świecie. Pierwszym z nich jest korniszon, który jest rodzajem ogórka, który jest mały i dopuszczony do fermentacji w occie. Innym jest cornichon, który jest typem francuskim marynowanym. Jest to korniszon sfermentowany w estragonie i occie. Kolejne są solanki solone, które mogą fermentować wyłącznie za pomocą soli. Powoduje to kwaśny smak tych ogórków. Kolejny to koszerny koperek w Stanach Zjednoczonych, w którym marynaty fermentują w solance z dodatkiem czosnku i koperku. Jest więcej różnorodności pikli. Ogórki są stosowane w sałatkach, dressingach, farszach itp.

Ogórek jest naprawdę świetnym rodzajem zbioru, który można spożywać na gładko lub nałożyć, aby uzyskać pyszne i pożywne ogórki. Zwykłe danie z ogórka lub ogórka wymaga minimalnego wysiłku.

Streszczenie:

1. Ogórek jest rośliną, która nie miała żadnej fermentacji, podczas gdy pikle są ogórkami poddanymi trawieniu. 2. Ogórki mają zwykły, wodnisty smak, podczas gdy ogórki mogą mieć kwaśny smak. 3. Ogórki są naturalne, ale pikle są lepsze.