Drip and Brewed Coffee
Pytanie o różnicę między kroplówką a parzoną kawą przypomina pytanie, jak samochód i pojazd różnią się. Mówiąc ogólniej, parzona kawa jest sumą jakiegokolwiek preparatu do kawy, może być przygotowywana przez perkolator, francuską prasę lub nawet przez tak zwany "kroplówkę". Wszystkie powstałe produkty kawowe, bez względu na to, jak zostały przygotowane, można sklasyfikować jako parzoną kawę. Szersza kawa parzona ma swój zakres smaku w zależności od sposobu jej przygotowania; podczas gdy kawa z kroplówki jest jednym z preparatów, które dają specyficzny smak naparu.
Spożywanie kawy za pomocą kropelkowego ekspresu do kawy wymaga użycia kapiącego manewru prawie przegotowanej wody, która przechodzi przez uziemioną lub paloną kawę na filtrze, powodując "kapanie". Prowadzi to do drugiej kluczowej różnicy, że kroplowa kawa wykorzystuje filtry. Filtry te, które są używane na całym świecie, mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak papier, cienkie blachy metalowe, a nawet z tworzyw sztucznych. Ta ostatnia jest obecnie bardziej popularna ze względu na jej pozytywny wpływ na środowisko. O ile parzona kawa nie jest przygotowywana przy użyciu kropelki, najprawdopodobniej nie używa ona formy urządzenia do filtrowania kawy.
Poprzez działanie grawitacji, kropelki faktycznie składają się z wody i ważnych ekstraktów olejku kawowego, które następnie gromadzą się w zbiorniku do zbierania kawy (kielichu kawy) bezpośrednio poniżej. Filtr, w zestawie do kawy z kroplami, jest odpowiedzialny za wychwytywanie nieistotnych ekstraktów kawy kawowej, które nie powinny być mieszane z powstałą mieszaniną kawy parzonej. Te oleje, określane jako używane fusy z kawy, są najprawdopodobniej cięższe w porównaniu do lżejszych olejków kawowych, które przeszły przez filtr.
Ogólnie rzecz biorąc, można zauważyć, że kroplowa kawa i parzona kawa to terminy używane zamiennie z powodu ich bardzo bliskich znaczeń w odniesieniu do przygotowywania kawy, ale trzeba wiedzieć, że kawa z kroplami jest bardziej specyficznym preparatem kawy, który daje inny rodzaj kawy. w porównaniu z innymi metodami przygotowywania kawy.
Streszczenie: 1. Kawa pełnoziarnista daje określony lub określony smak, podczas gdy parzona kawa może wytwarzać różne smaki w zależności od sposobu jej przygotowania. 2. Kawa do kawy wykorzystuje filtr, natomiast kawa parzona nie, chyba że jest przez mechanizm kroplujący 3. Kawa pełnoziarnista jest specyficznym rodzajem przygotowania kawy, podczas gdy kawa parzona jest bardziej ogólnym terminem dla grupy preparatów kawowych.
