Piece elektryczne i kuchenki gazowe
Technologia sprawiła, że piece gazowe i elektryczne stały się na równi ze sobą. W rzeczywistości wiele nowych i zaawansowanych rodzajów gotowania wykorzystuje gaz, ponieważ gotowanie z użyciem gazu jest dokładniejsze. Kucharz może kontrolować odpowiednią ilość ciepła pod garnkiem, a to niemal na pewno jest główną zaletą gazu w stosunku do energii elektrycznej. W większości innych względów wybór kuchenki gazowej lub elektrycznej zależy zasadniczo od potrzeb kucharza i jego upodobań.
Kuchenki gazowe zwykle mają zamknięte palniki, które zmniejszają brud i psucie się na górze, gdy coś się rozleje. Solidne elektryczne zakresy zawierają promiennik ciepła pod szklanym lub ceramicznym blatem. W takim przypadku można łatwo wyczyścić górną część pieca.
Zasięg elektryczny lub płyta kuchenna jest w zasadzie tańsza niż kuchenka gazowa. Odmienność ceny może wynosić od 75 do 200 USD, w zależności od modelu, producenta i cech. Gospodyni domowa wymaga co najmniej 240-woltowego zasilania dla zasięgu elektrycznego; ta podaż jest obecnie dostępna w większości domów. Właściciel domu będzie wymagał instalacji instalacji gazowej, jeśli nie ma już usługi gazowej, a koszt tej instalacji może być dość wysoki.
Kuchenki elektryczne są wyposażone w palniki z wężownicami i zwykle mają zdejmowane miseczki ociekowe, które zajmują się problemem, jednak wyglądają na matowe i brudne przy powtarzającym się użytkowaniu. Kuchenki gazowe są realistyczne dla tych, którzy mieszkają w obszarach, gdzie głównym źródłem energii jest propan lub gaz ziemny. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że w tych domach zainstalowana jest już linia gazowa, a następnie bardzo łatwo będzie korzystać z kuchenki gazowej.
Niektórzy ludzie boją się gazu i faworyzują elektryczność. Nie podziwiają myśli o używaniu linii gazowej w pobliżu. Nie chcą zapalać palnika, chociaż w kuchenkach gazowych obecny jest obecnie elektroniczny system zapłonu. Wielu szefów kuchni preferuje gaz, ponieważ zapewnia precyzję ogrzewania, chociaż wiele pieców elektrycznych oferuje odpowiednio precyzyjne ogrzewanie. Dla osób, które nie boją się gazu, ich osobisty wybór i budżet ustalą, jaki rodzaj pieca kupić. Jednak kucharz może robić wiele rzeczy, takich jak pieczenie itp., Których nie można zrobić na kuchence elektrycznej.
Wybór między kuchenką gazową i elektryczną zależy w dużej mierze od właściciela domu, a to zależy od budżetu i preferencji. Oba mają swoje wady i zalety i są w stanie zadowolić swoich użytkowników. Streszczenie: Kuchenki gazowe są dostarczane z zamkniętymi palnikami metalowymi, a piece elektryczne mają zwinięte palniki. Kuchenki gazowe wykorzystują gaz ziemny lub propan jako paliwo, podczas gdy piece elektryczne zasilane są prądem.
