Glukoza i celuloza

Anonim

Glukoza a celuloza

Oba terminy brzmią podobnie, ale jak wiele słów, każde słowo ma inne znaczenie niż inne.

Na przykład, "glukoza" pochodzi od greckiego słowa Ęúglykys ", co oznacza" słodziutki ", podczas gdy" celuloza "pochodzi od łacińskiego" graplula ", co oznacza" komórka biologiczna ". Chociaż obie mają inną etymologię, oba są obecne w roślinach.

Glukoza jest produktem ubocznym fotosyntezy, procesu, w którym rośliny wytwarzają własne pożywienie, łącząc dwutlenek węgla i wodę z obecnością chlorofilu i światła słonecznego. W roślinach, zwierzętach i ludziach glukoza jest wykorzystywana jako paliwo do organizmów, procesów rozwojowych i rozwojowych organizmu żywego, a także ruchów. Nadmiar glukozy jest przechowywany jako glikogen u zwierząt i ludzi, podczas gdy skrobia występuje w roślinach.

Glukoza jest również powszechnie znana jako cukier, część bardziej złożonych węglowodanów. Jako źródło paliwa glukoza obfituje w pokarmy bogate w węglowodany i skrobię, takie jak chleb, makaron, ziemniaki i słodycze. Glukoza dostaje się do organizmu jako pożywienie i jest rozkładana przez organizm, aby wykorzystać ją jako energię do codziennej konsumpcji.

W roślinach glukoza znajduje się w soku, gdzie jest przechowywana jako skrobia. Używana przez rośliny do rozwoju jej części, takich jak liście, korzenie i łodygi. Nadmiar glukozy jest przechowywany w nasionach i korzeniach, gdzie roślina może z nich korzystać w razie potrzeby.

Ludzie używają glukozy jako źródła energii. Najczęściej glukoza istnieje jako żywność. Ale glukoza może również przyjmować postać tabletek, proszku i dekstrozy, gdy dana osoba cierpi na cukrzycę. Cukrzyca to stan, w którym glukoza nie jest przetwarzana przez substancję chemiczną o nazwie insulina (która jest wydzielana przez trzustkę) w celu przekształcenia glukozy w energię.

Tymczasem celuloza jest ważną częścią roślin, gdzie jest powszechnie spotykana w ścianie komórkowej rośliny i jest najczęstszym związkiem organicznym. Celuloza powstaje, gdy roślina łączy glukozę w celu utworzenia długich łańcuchów glukozy. Łańcuchy są nazywane polisacharydami (poli = wiele, sacharyna = cukier lub glukoza). Tworząc te polisacharydy, rośliny mogą budować ściany komórkowe i wzmacniać części roślin, takie jak łodygi, korzenie i liście.

Celuloza ma również wiele zastosowań dla ludzi jako naturalnej substancji i komercyjnego surowca. Związek ten jest stosowany w odzieży przez zbieranie włókien roślinnych, takich jak bawełna, len, konopie i juta, i przetwarzanie w tkaniny. Innym zastosowaniem jest proces wytwarzania papieru, celofanu i materiałów wybuchowych. Naukowcy używają celulozy do filtrowania cieczy, podczas gdy przemysł budowlany wykorzystuje ją do izolacji budynków.

W ludzkiej diecie celuloza dostarcza błonnik do organizmu, nawet jeśli sam organizm nie może rozbijać składników celulozy w dół. Pomaga w przemieszczaniu jelita cienkiego po spożyciu i pomaga w defekacji, będąc środkiem wypełniającym w kale. Często zaleca się spożywanie dużej ilości błonnika u osób z biegunką.

Streszczenie:

1. Glukoza jest wytwarzana w procesie fotosyntezy, podczas gdy celuloza jest wytwarzana z wielu łańcuchów glukozy po rozpuszczeniu glukozy jako energii i przechowywaniu w postaci skrobi. 2. Glukoza jest uważana za zwykły cukier, podczas gdy celuloza jest złożonym węglowodanem. 3. Głównym zastosowaniem glukozy w roślinach jest energia lub energia zmagazynowana do wzrostu i rozwoju rośliny. Z drugiej strony, celuloza działa jako szkielet i składnik strukturalny dla ścianek komórek roślinnych i środka wzmacniającego w łodygach, korzeniach i liściach. 4. Glukoza jest łatwo wchłaniana przez dowolne organizmy, podczas gdy celuloza nie może być trawiona przez ludzi i wiele zwierząt. 5. Glukoza jest źródłem energii w diecie człowieka, podczas gdy celuloza daje tę samą dietę, mimo że jest nierozpuszczalna i niestrawna.