Szynka i kanadyjski boczek

Ham kontra kanadyjski boczek

Szynka i boczek kanadyjski mają podobny smak, konsystencję i wygląd. Jednak szynka i boczek kanadyjski mają wiele różnic między nimi.

Kanadyjski bekon jest pozyskiwany z kielicha, który przebiega wzdłuż grzbietu świni, podczas gdy szynka jest pozyskiwana z pierwotnego cięcia, które obejmuje nogę, kolbę i trzon. Szynkę dostajemy w pokrojone w kostkę kawałki, plastry i całą formę. Z drugiej strony kanadyjski boczek dostaje się tylko w plastry.

Gdy szynka zawiera miód lub cukier, kanadyjski boczek nie zawiera żadnego z nich. Teraz patrząc na zawartość kalorii kanadyjski boczek zawiera mniej kalorii niż szynka. Ponadto kanadyjski bekon ma niższą zawartość węglowodanów i cholesterolu niż szynka. Bekon kanadyjski ma również więcej zawartości białka niż szynka. Tymczasem szynka zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do kanadyjskiego bekonu szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.

Porównując zawartość tłuszczu, istnieje jedynie niewielka różnica między kanadyjskim boczkiem i szynką. Bekon kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.

Szynka jest zwykle spożywana podczas obiadu lub kolacji, podczas gdy kanadyjski bekon jest spożywany podczas śniadania.

Mówiąc więcej o kanadyjskim bekonie, jest to mięso solone i peklowane, tak jak tradycyjny bekon w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy jest ono leczone i traktowane w inny sposób w Kanadzie i Wielkiej Brytanii. Kanadyjski boczek nie jest podawany na twardo, ale podawany tylko wtedy, gdy jest miękki i soczysty. Jeśli pozostanie do stwardnienia, kanadyjski bekon będzie bez smaku i suchy.

Streszczenie:

1. Kanadyjski boczek pozyskiwany jest z kawałka schabu, który biegnie wzdłuż grzbietu świni, podczas gdy szynka jest pobierana z pierwotnego kawałka, który obejmuje nogę, kolbę i trzon. 2.Ham jest zazwyczaj spożywany podczas obiadu lub kolacji, podczas gdy kanadyjski bekon jest spożywany podczas śniadania. 3. Boczek boczny zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka. 4.Ham dostaje się w kawałki pokrojone w kostkę, plastry i całą formę. Z drugiej strony kanadyjski boczek dostaje się tylko w plastry. 5. Boczek boczny nie jest podawany na twardo, ale podawany tylko wtedy, gdy jest miękki i soczysty. 6. Gdy szynka zawiera miód lub cukier, boczek kanadyjski nie zawiera żadnego z nich. 7. Bekon kanadyjski zawiera mniej kalorii niż szynka. 8. Boczek boczny jest niższy w węglowodanach i cholesterolu niż szynka. Bekon kanadyjski ma również więcej zawartości białka niż szynka. 9.Ham zawiera więcej sodu niż kanadyjski bekon. W przeciwieństwie do kanadyjskiego bekonu szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.