Mleko i Lactaid

Mleko kontra Lactaid

Mleko i mleko mleczne są produktami mleczarskimi, które różnią się pod wieloma względami. Jedną z głównych różnic między mlekiem mlekiem i mlekiem mlekowym jest to, że ten ostatni nie zawiera laktozy.

Mleko mlekowe jest preferowane przez osoby, które mają problemy z trawieniem laktozy. W przeciwieństwie do mleka, mleko Lactaid zawiera tylko enzymy laktazy, które rozkładają laktozę na cukry proste - galaktozę i glukozę. Kiedy cukier się rozpada, staje się łatwy dla osób, które mają problemy z laktozą.

Mleko Lactid występuje w niskiej zawartości tłuszczu i wzbogaconego wapnia i służy do każdego innego produktu mlecznego. Jednym z ważnych czynników, które należy zauważyć, jest to, że mleko Lactaid zawiera więcej witaminy D3, która pomaga w wchłanianiu wapnia.

Szklanka mleka o objętości 8 uncji zawiera osiem gramów białka, podczas gdy pół szklanki mleka Lactaid zawiera 4 g białka. W podobny sposób, poziom węglowodanów w szklance mleka wynosi 11 gramów, czyli 6,5 gm w pół szklanki mleka mlekowego.

O ile zawartość tłuszczu w mleku zależy od rodzaju mleka, pół szklanki mleka Lactaid zawiera 2,5 g tłuszczu. W zawartości wapnia mleko i mleko Lactaid mają taki sam procent.

Mówiąc o innych składnikach odżywczych mleka, szklanka mleka o objętości 8 uncji zawiera 30% (wartość dobowa) witaminy B12, 10% (dzienna wartość) cynku, 25% witaminy D i 10% witaminy A.

Z drugiej strony, pół szklanki mleka Lactaid zawiera 10 mg cholesterolu, pięć procent witaminy A, 25 procent wapnia i 12,5 procent witaminy D. To mleko nie zawiera żadnej witaminy C.

streszczenie 1. Mleko mleczne nie zawiera laktozy. W przeciwieństwie do mleka, mleko Lactaid zawiera tylko enzymy laktazy, które rozkładają laktozę na cukry proste - galaktozę i glukozę. 2. Mleko mleczne zawiera więcej witaminy D3, która pomaga w wchłanianiu wapnia. 3. O ile zawartość tłuszczu w mleku zależy od rodzaju mleka, pół szklanki mleka Lactaid zawiera 2,5 g tłuszczu. 4. Poziom węglowodanów w szklance mleka wynosi 11 g, natomiast w szklance mleka mlekowego 6,5 gm. 5. Szklanka mleka o objętości 8 uncji zawiera 30% wartości dziennej witaminy B12, 10% cynku (dzienna wartość), 25% witaminy D i 10% witaminy A. pół szklanki mleka Lactaid zawiera 10 mg cholesterolu, pięć procent witaminy A, 25 procent wapnia i 12,5 procent witaminy D.