Różnice między Arabiką a kolumbijską kawą

Arabica vs Kolumbijska kawa

Często zaczynamy dzień od filiżanki kawy. Kawa sprawia, że ​​czujemy się odświeżeni i pomaga nam zmierzyć się z wielkim dniem. Każdy może mieć swój własny gust, jeśli chodzi o kawę. Od ciemnych warzonych po kremowe, możesz wybrać ulubioną kawę. Nasza ogromna miłość do kawy doprowadziła nas do narodzin kilku kawiarni. Z kolei te kawiarnie tworzą różne smaki i wariacje na temat tego, jak możemy bardziej cieszyć się naszą kawą. Czy słyszałeś o kawach Arabiki i Kolumbii? Odkryjmy różnice między tymi dwoma.

Ogólnie rzecz biorąc, nasz ulubiony poranny napój jest uprawiany z różnych gatunków roślin kawowych. Czy wiesz, że istnieje ponad 50 gatunków roślin kawowych? Jednak do produkcji komercyjnej wykorzystuje się tylko dziesięć fabryk kawy. Do najpopularniejszych gatunków roślin kawowych należy kawa Arabia i jej podgatunki. Z fabryki kawy Arabica producenci kawy są w stanie produkować kawę arabską i kolumbijską. Kawa kolumbijska znana jest również pod nazwą kawy "Washed Arabica".

Plantacja kawy Arabica pochodzi z Arabii, ale jest również szeroko produkowana w Kolumbii. Columbia uznawana jest za główny region uprawy kawy w Ameryce Południowej. Gdyby porównać roślinę kawy Arabica uprawianą między Arabią a Kolumbią, roślina rośnie w Arabii na wysokość 9 stóp, a rośnie tylko w Kolumbii na wysokość 4 stóp.

Kawa Arabica ma bardzo silny smak, który jest gruby i ma ciemną barwę. Ponieważ smakuje bardzo mocno, kubki do kawy są tylko częściowo wypełnione i przyprawione różnymi przyprawami, które obejmują: kardamon, cynamon lub szafran. Jeśli chcesz zmniejszyć jej mocny smak, możesz dodać cukier i mleko, aby dodać słodyczy. Kawa Arabica jest przygotowywana jak parzona herbata. Jest przechowywany w ciepłym naczyniu i gotowy do nalania. Jeśli pozostawisz kawę Arabica w doniczce przez dłuższy czas, jej silny smak będzie się nadal zwiększał.

Chociaż roślina kawy Arabica pierwotnie wywodziła się z Arabii, Kolumbia zmodyfikowała swojego przodka i uczyniła go kawą najwyższej jakości. Kawa kolumbijska to najlepsza kawa, ponieważ ma niską zawartość kofeiny i kwasowości. Poza tym, kultywatorzy z fabryki kawy Arabica w Kolumbii upewniają się, że ich kawowe rośliny rosną tylko w najlepszych warunkach środowiskowych.

Kawa kolumbijska nazywana jest również mytą kawą Arabica, ponieważ podczas procesu parzenia kawy najpierw myte są ziarna kawy. Ten proces prania pomaga w uzyskaniu bogatszego i silniejszego aromatu kawy. Ponadto proces mycia pomaga zmniejszyć zawartość kwasowości kawy. W przeciwieństwie do kawy Arabica, kawa kolumbijska ma postać pełnych ziaren. Musisz sam zmielić ziarna kawy, aby posmakować tej najwyższej jakości kolumbijskiej kawy.

Streszczenie:

1. Zarówno kawa Arabica, jak i kolumbijska (myte Arabika) są uprawiane z rośliny Coffee Arabica.

2. Kawa Arabica pochodziła z Arabii, a kolumbijska kawa pochodzi z Kolumbii.

3. Kawa Arabica ma mocny smak, podczas gdy kolumbijska kawa smakuje łagodnie. Aby zmniejszyć silny aromat kawy Arabica, można dodać przyprawy takie jak kardamon, cynamon lub szafran.

4. Kawa kolumbijska jest uważana za najlepszą kawę w Ameryce Południowej, ponieważ ich kawa rośnie w najkorzystniejszych warunkach. Ziarna kawy są również myte najpierw w celu zmniejszenia kwasowości kolumbijskiej kawy.

5. Kawa Arabica jest warzona i przechowywana w ciepłym naczyniu, a kawa kolumbijska jest sprzedawana jako pełne ziarna kawy i można ją natychmiast przygotować.