Hotel i B & B
Hotele są często używane przez kilka nocy odpoczynku. W rezultacie wiele hoteli oferuje śniadanie kontynentalne - to jest bezpłatny zestaw owoców, jogurtów, płatków zbożowych, pieczywa, a czasami ciasto do robienia własnych gofrów. W przeważającej części, hotele są ustawione jako bardziej styl mieszkania / kompleksu, z jednolitymi pokojami, pościelą i d 'cor. Większość hoteli jest również częścią sieci prowadzonej przez konglomerat, który ma ustalony temat i ideologię.
Bed and breakfasts (lub B & B) pozwalają na komfortowy pobyt, na okres trwający od jednej do dwóch nocy. Jako że śniadanie jest dodatkową częścią tego doświadczenia, zwykle istnieje cała gama produktów spożywczych do wyboru - od jaj, mięsa i wszelkich potraw, które mogą być ostatecznie znalezione w obrębie samego domu. B & B to zazwyczaj domy, w których wynajmowane są osoby, do których należy się zatrzymać, co oznacza, że zwykle są własnością prywatną. Najprawdopodobniej będzie otwarta kuchnia i różne pomieszczenia.
Pod względem personelu hotele są w pełni wyposażone w dużą skalę personelu. Personel hotelu jest zobowiązany do wykonywania szerokiej gamy zadań, w tym obsługi pokoju, sprzątania pokoi, mycia pościeli, obsługi sal bankietowych i wszelkich innych restauracji w hotelu, odprawy gości i zapewnienia wszelkich udogodnień, których goście mogą potrzebować. B & B są zwykle wyposażone w mniejszą, bardziej intymną grupę pracowników, którzy angażują się w gości tak, jakby byli częścią samego domu. Ostatecznie celem jest zbliżenie się do gości, w przeciwieństwie do sterylizacji zadań dla nich.
Jeśli chodzi o jedzenie, hotele zazwyczaj wynajmują szefów kuchni, którzy zajmują się gotowaniem - co ostatecznie podnosi ceny sieci hoteli. Gotowanie jest jednolite i zwykle podejmowane jest przez profesjonalistów, którzy są luźno związani z hotelem. Jedzenie co najwyżej B & B jest przygotowywane przez właścicieli domu i są one wykwintne, ale bardziej nieformalne, o jakości.
W przeciwieństwie do hoteli, ceny wahają się od cen w szczytowych i powolnych porach roku. Oznacza to, że stawki za pokój mogą wahać się od przystępnych cenowo do dziwacznych w danym sezonie. Hotele mają luksus oferowania zniżek częstym i / lub rządowym gościom. Jednak większość hoteli pobiera opłaty za korzystanie z wielu udogodnień, w tym kupowanie przekąsek, wody butelkowanej, niektórych kanałów telewizyjnych itp. B & B są wyposażone we wszystkie udogodnienia, jakich może potrzebować każdy gość.
Streszczenie:
1. Hotele są zazwyczaj łańcuchami należącymi do większych konglomeratów; B & B są zwykle własnością prywatną.
2. Hotele oferują jałową gamę produktów śniadaniowych (płatki, pieczywo, soki); B & B oferują posiłki ugotowane przez właścicieli, które są bardziej nieformalne, choć o jakości dla smakoszy.
3. Hotele mogą oferować zniżki częstym gościom lub pracownikom rządowym; B & B opierają swoje ceny na bieżącym przepływie sezonu.
4. Hotele często pobierają opłaty za dodatkowe udogodnienia lub usługi poza pokojem; B & B oferują większość udogodnień bezpłatnie.
