Aerobowe i beztlenowe oddychanie komórkowe
Oddychanie tlenowe wymaga tlenu w celu wygenerowania cząsteczki energii ATP, gdzie jako beztlenowe oddychanie syntetyzuje ATP za pomocą łańcucha transportu elektronów, z nieorganicznymi cząsteczkami innymi niż tlen.
Oddychanie beztlenowe jest zwykle określane jako fermentacja, a w procesie nie stosuje się tlenu. Istnieją dwa rodzaje fermentacji, które obejmują fermentację kwasu mlekowego lub fermentację alkoholową.
Fermentacja kwasu mlekowego czasami pojawia się w komórkach mięśniowych, gdy brak jest dopływu tlenu do komórek mięśniowych. Możesz odczuwać pieczenie podczas ćwiczeń, a to ze względu na produkcję kwasu mlekowego.
Komórki pozyskują energię zmagazynowaną w żywności, rozbijając cząsteczki cukru przez reakcje pośredniczone przez enzym. Energia jest uzyskiwana bardziej efektywnie w obecności tlenu w procesie zwanym oddychaniem tlenowym. Kiedy nie ma tlenu dostępnego do rozbicia cząsteczek cukru, niektóre komórki nadal są w stanie wytwarzać energię w procesie zwanym fermentacją lub beztlenowym oddychaniem komórkowym lub beztlenową glikolizą.
Niektóre organizmy nie potrzebują tlenu cząsteczkowego do produkcji cząsteczek energetycznych zwanych ATP. Organizmy te wykorzystują ATP przez szlak metaboliczny, który obejmuje sekwencyjną przemianę węglowodanów w częściowo utleniony produkt (y) końcowy (e).
Na przykład, wolno żyjący (nie pasożytniczy) jednokomórkowy grzyb, taki jak drożdże Brewera (Saccharomyces cerevisis) jest zdolny do fermentacji różnych disacharydów i monosacharydów. W procesie fermentacji drożdżowej lub oddychania beztlenowego większość cukrów ulega rozbiciu w celu uzyskania etanolu i dwutlenku węgla.
Oddychanie aerobowe z drugiej strony, prawie wszystkie eukariotyczne i wiele organizmów prokariotycznych są wyłącznie zależne od ciągłego dostarczania molekuł tlenu do podtrzymania życia. Jest to reakcja kataboliczna, która teoretycznie daje 36-38 cząsteczek ATP na glukozę podczas oddychania komórkowego.
W oddychaniu tlenowym tlen jest pobierany do organizmu i wykorzystywany jako końcowy akceptor elektronów w łańcuchu transportu elektronów. Pojawia się jako część cząsteczki wody pod koniec reakcji tlenowej.
W cyklu Krebsa dwutlenek węgla usuwa się przez reakcje dekarboksylacji i atomy wodoru usuwa się ze związków pośrednich i przenosi do tlenu. Wreszcie dwutlenek węgla wytwarzany w mitochondriach jest uwalniany do środowiska jako produkt odpadowy.
W związku z tym węglowodany rozkładają się na cukier, a następnie na ATP. Ogólny proces oddychania tlenowego zostanie przedstawiony za pomocą następującej reakcji. C6H12O6 + 6O2 + 6H2O -> 6CO2 + 12H2O + energia
