Cilantro i kolendra
Cilantro, znane również jako kolendra, to zioło używane w Azji, na Bliskim Wschodzie iw Ameryce Łacińskiej. Cilantro i kolendra to te same rzeczy i nie ma między nimi żadnej różnicy. Cilantro i kolendra, które są używane na całym świecie, mają różne nazwy w różnych krajach. Kiedy ludzie w Ameryce Łacińskiej wolą mówić o kolendrze, ludzie w południowo-wschodniej Azji i na Bliskim Wschodzie wolą mówić kolendrę.
Chociaż kolendra i kolendra są takie same, są one uważane za różne w niektórych częściach świata. W Stanach kolendrę i kolendrę uważa się za różne. W Stanach, kolendrę określa się jako liście rośliny i kolendrę jako nasiona. Nasiona i łodygi tego kulinarnego zioła są wykorzystywane w wielu produktach spożywczych, często z przyprawami i chilli.
Widać, że istnieje duża różnica między nasionami i liśćmi. Liście mają ostrą woń i smak, a nasiona mają pikantny i cytrynowy aromat. Liście są wysoko wykorzystywane w przyprawionych produktach spożywczych. W przeciwieństwie do innych części świata liście nie są tak bardzo akceptowane w Europie.
Podczas gdy kolendrę można odnieść do samego zioła, kolendrę można odnieść do nasion. Kolendra może również odnosić się do suszonego produktu, podczas gdy kolendrę często określa się jako świeżą.
Cilantro, o którym mówi się, że rozgałęzia liście, jest jak liście kopru, marchewki i pietruszki. Zmielona kolendra wyłowiona z targu to w rzeczywistości nasiona ziela, a nie liście. Nasiona są szeroko stosowane w środkach ziołowych i suplementach.
Kolendra pochodzi od łacińskiego Coriandrum sativum, natomiast "cilantro" jest jego hiszpańskim tłumaczeniem.
streszczenie
1. Cilantro i kolendra, które są tym samym, mają różne nazwy w różnych krajach pod różnymi nazwami. Kiedy ludzie w Ameryce Łacińskiej wolą mówić o kolendrze, ludzie w południowo-wschodniej Azji i na Bliskim Wschodzie wolą mówić kolendrę.
2. W Stanach kolendrę i kolendrę uważa się za różne. Cilantro jest określane jako liście rośliny i kolendry jako nasiona.
3. Podczas gdy liście mają ostry zapach i smak, nasiona mają korzenny i cytrynowy aromat.
4. Podczas gdy kolendrę można odnieść do samego zioła, kolendrę można odnieść do nasion.
5. Kolendra może również odnosić się do suszonego produktu, podczas gdy kolendrę często określa się jako świeżą.
