Dekstroza i cukier

Dekstroza a cukier

W biochemii i żywieniu niektóre składniki i substancje chemiczne wydają się być jak żadne inne. Uważamy, że po prostu należą one do jednej lub jednej kategorii. Nie wiemy, poza chemicznymi strukturami, te chemikalia są naprawdę i prawdziwie odrębne pod względem struktury, własności i tak dalej i tak dalej.

Dwa z nich to dekstroza i cukier. Czy te dwa słowa są podobne? Czy te dwa słowa są zupełnie inne? Pozwól nam dowiedzieć się, co sprawia, że ​​są takie same i różne.

Dekstroza i cukier to cukier. "Cukier" jest terminem ogólnym, podczas gdy dekstroza jest specyficznym rodzajem cukru. Istnieją różne rodzaje cukru, takie jak monosacharyd, disacharyd i polisacharyd.

Przykładami monosacharydów są: glukoza (dekstroza), galaktoza i fruktoza. Te rodzaje cukru to najprostsze formy cukru, a także najbardziej podstawowe jednostki. Innym rodzajem cukru są disacharydy. Przykładami są: maltoza, laktoza i sacharoza. A ostatnim rodzajem cukru są polisacharydy, które są trzema lub więcej cukrami prostymi połączonymi ze sobą dokładną syntezą odwodnienia. Przykładami są: celuloza, glikogen i skrobia.

Wzór chemiczny dekstrozy pod monosacharydem to C6H12O6, natomiast formuła sacharozy jako disacharydu to C12H22O11. Cukier na ogół przetwarzany jest za pomocą trzciny cukrowej. Jest to roślina, która jest zbierana, a następnie ekstrahowana. Brazylia jest obecnie największym producentem cukru na świecie.

Cukier jest słodki. Zbyt duża konsumpcja może prowadzić do cukrzycy typu 2. Po stronie jaśniejszej jest to jedna z głównych form energii, ponieważ ma wysoką wartość węglowodanów. Spożywanie cukru powinno odbywać się z umiarem. Z drugiej strony dekstroza jest szczególnie stosowana w płynach dożylnych do leczenia odwodnienia. Oprócz dostarczania płynów w organizmie, jest również stosowany do dostarczania kalorii do organizmu.

Streszczenie:

1.Droza i cukier są cukrem. 2.Sugar jest terminem ogólnym, podczas gdy dekstroza jest specyficznym rodzajem cukru. 3. Istnieją różne rodzaje cukru, takie jak: monosacharydy, disacharydy i polisacharydy. Dekstroza znajduje się pod monosacharydem. 4.C6H12O6 to wzór chemiczny dekstrozy, ale cukier w przypadku sacharozy ma wzór C12H22O11