Patelnia i patelnia
Patelnia vs Skillet
Odkąd człowiek odkrył ogień, dowiedział się, że jedzenie najlepiej spożywać po ugotowaniu. Ciepło wydobywa różne smaki różnych składników, które są wykorzystywane do dalszego wzmocnienia smaku żywności. Zaczęło się kilka tysięcy lat temu, o czym świadczą paleniska i piece piekarnicze odkryte w Europie i na Bliskim Wschodzie. Gotowanie można wykonać kilkoma metodami; albo poprzez umieszczenie żywności bezpośrednio nad ogniem lub umieszczając ją w pojemniku przed ogrzewaniem. W zależności od tego, jak żywność ma być gotowana, są pojemniki, które można wykorzystać do przechowywania wszystkich składników.
Na początku liście i glina służyły do przechowywania żywności podczas gotowania. Następnie człowiek znalazł inne materiały i zrobił je w pojemnikach na żywność, aby przechowywać jedzenie podczas gotowania. Człowiek nadal próbował różnych sposobów gotowania potraw, dopóki naczynia kuchenne ostatecznie nie rozwinęły się w nowoczesne typy, które widzimy i używamy dzisiaj. Patelnie i patelnie są dziś jednym z najczęściej używanych naczyń kuchennych. Chociaż są podobne i mają te same funkcje, kilka różnic czyni je odrębnymi od siebie. Jednym z nich jest to, że oryginalne patyczki były wykonane jak patelnia do sosu. Jest on wykonany z pokrywką i ma zwykle około dwóch cali głębokości, gdzie można głęboko smażyć jedzenie, podczas gdy może być również używany do płytkiego smażenia. Jest to bardzo ważne narzędzie kuchenne, ponieważ ma wiele zastosowań. Poza smażeniem, można go również stosować do smażenia i grillowania. Pieczeń, gulasz i frytki można również ugotować na patelni. Skille są wykonane z różnych materiałów. Najbardziej popularnym jest żeliwo, które jest również materiałem używanym do produkcji większości patelni. Patelnia to patelnia o płaskim dnie, która służy do smażenia, przypalania i przypiekania potraw. Ma niskie boki, długi uchwyt i nie ma pokrywy. Oprócz żeliwa, patelnie mogą być również wykonane z aluminium, stali nierdzewnej, miedzi lub połączenia tych różnych materiałów. Istnieje kilka rodzajów patelni, takich jak patelnie nieprzywierające, które są bardzo popularne i są bardzo wygodne w użyciu, ponieważ składniki żywności nie przywierają do patelni. Nie nadaje się jednak do deglazji, jeśli pozostałości po brązowieniu mają być później użyte. Przy użyciu patelni do gotowania, jest ona najpierw powlekana olejem, co umożliwia lepszy kontakt między żywnością a patelnią. Zwiększa smak i kolor żywności oraz skraca czas potrzebny na ugotowanie żywności. Streszczenie:
1.Jedna patelnia to patelnia o płaskim dnie, która służy do smażenia i przypalania potraw, podczas gdy patelnia jest również patelnią o płaskim dnie, która służy do smażenia, grillowania, duszenia i pieczenia, poza tym, że jest używana do głębokiego i płytkiego smażenia. 2. Patelnia ma pokrywkę, ponieważ jest oryginalnie wykonana jak rondel, podczas gdy patelnia nie ma pokrywy. 3. Patelnia ma co najmniej dwa cale wysokości z wysokimi bokami, podczas gdy patelnia jest płytka i ma niskie boki i długi uchwyt.
