Termometr do mięsa i termometr do cukierków

Termometr do mięsa kontra termometr do cukierków

Niektóre urządzenia ciała do pomiaru czegoś mają pierwszorzędne znaczenie dla zdrowia. Urządzenia do pomiaru ciśnienia krwi są ważne dla oceny nadciśnienia i niedociśnienia u ludzi. Stetoskop jest ważny w ocenie nieprawidłowych dźwięków serca i płuc. Termometr jest ważny dla oceny temperatury.

Mówiąc o termometrach, istnieją różne typy termometrów, takie jak termometr ciała, termometr pokojowy, barometr i tak dalej. Jest też termometr do mięsa i termometr do cukierków. Jakie mogą być różnice?

Termometr do mięsa, jak sama nazwa wskazuje, jest stosowany do produktów mięsnych, takich jak pieczeń, steki, drób, jagnięcina, cielęcina, wieprzowina, szynka wędzona i tak dalej. Termometry do mięsa zapewniają stopień, w jakim klient chce jego mięso lub to, co nazywasz "dawką", jeśli jest dobrze zrobione i tak dalej. Termometry do mięsa są również pomocne w zapewnieniu, że mięso jest dobrze ugotowane wewnątrz i na zewnątrz, ponieważ mięso zawiera mikroorganizmy, które mogą być zabijane tylko przez ciepło.

Termometr do ciastek, znany również jako termometr do cukru, jest zwykle stosowany w cukierniach i sklepach z deserami do mierzenia stopni temperatury, w których powinna być uzyskana pożądana konsystencja cukru. Istnieją różne rodzaje etapów cukru, a termometr do cukierków jest bardzo przydatny w określaniu takich informacji.

Termometry do mięsa są zwykle wykonane z metalu lub z bimetalicznego paska, który można umieścić w mięsie. Ten kawałek metalu ma ostry koniec, który jest niezbędny do przeniknięcia przez gruby kawałek mięsa. Dostępny jest również wyświetlacz, który informuje o temperaturze i powiązanym stopniu, na przykład o średnim poziomie. Niektóre zaawansowane technologicznie termometry do mięsa są już elektroniczne z alarmem, który można ustawić w celu ustalenia, czy pożądana temperatura została osiągnięta.

Z drugiej strony termometry cukiernicze składają się ze szkła, a niektóre z metalu z czytnikiem na górze. Niektóre z nich są już cyfrowe, co automatycznie informuje o aktualnej temperaturze cukru.

Oba termometry są cenne w przemyśle spożywczym i spożywczym, ponieważ to prowadzi kucharza, kucharza i piekarza do określenia, czy pożądana temperatura już została osiągnięta.

Streszczenie:

1. Termometry mikrofalowe są stosowane w produktach mięsnych, podczas gdy termometry cukiernicze są używane do gotowania cukru. 2. Termometry są wykonane z metalu z ostrym końcem, natomiast termometry cukiernicze są wykonane ze szkła lub metalu bez ostrego końca.