Prune and Plum

Anonim

Prune vs Plum

Rośliny należące do rodzaju Prunus, takie jak wiśnie, są uprawiane jako rośliny ozdobne, a także dla ich owoców. Migdały są uprawiane na ich nasiona, a morele, brzoskwinie i śliwki są uprawiane na ich owoce. Owoce rośliny śliwkowej są albo spożywane świeże, albo suszone. Suszone śliwki są również nazywane suszonymi śliwkami.

Śliwka należy do rodzaju roślin Prunus, który jest krewnym brzoskwini, moreli, wiśni i migdałów. Jest to pestkowiec, który jest owocem, który ma twardy kamień wokół pestek, który nie łatwo oddziela się od miąższu. Ma słodki, a jednocześnie cierpki smak i jest bardzo soczysty.

Może być spożywany na świeżo, w postaci soku, dżemu lub wina, stosowany jako składnik w żywności lub suszony. Śliwki są dobrym źródłem witaminy C, witaminy A, witaminy B2 i potasu. Są również pełne błonnika, węglowodanów, sodu, minerałów i aminokwasów.

Istnieje ponad 2000 odmian śliwek, które mają różne kształty i kolory. Niektóre mają owalny kształt, inne mają kształt serca, ale najczęściej są to okrągłe śliwki. Większość śliwek jest czerwona, gdy są dojrzałe, ale istnieją pewne odmiany, które są fioletowe, niebiesko-czarne, czerwone, zielone, bursztynowe i żółte.

Po wysuszeniu śliwki nazywane są suszonymi śliwkami, ale owoce śliwki pochodzą z innego rodzaju rośliny niż śliwki. Chociaż z tego samego rodzaju (Prunus) jak śliwki, co czyni go rodzajem lub odmianą śliwki, śliwki mają pestki, które są łatwiejsze do usunięcia z miąższu, w przeciwieństwie do wszystkich innych rodzajów śliwek.

Są one owalne i mają kolor niebieski lub purpurowy po dojrzeniu. Są używane do gotowania. Podczas gdy większość śliwek jest spożywana na świeżo, suszone śliwki są najczęściej suszone lub suszone w suszonych śliwkach. Suszone śliwki i sok z suszonych śliwek znane są ze swoich właściwości przeczyszczających.

Sok z suszonych śliwek przygotowywany jest przez parujące suszone śliwki, które produkują naturalną przeczyszczającą dihydrofenyloizatynę, która pomaga w skurczach mięśni. Sok z suszonych śliwek i suszone śliwki pomagają regulować układ trawienny, ponieważ są bogate w błonnik pokarmowy. Śliwki są zazwyczaj spożywane przez osoby starsze jako leki na zaparcia i dlatego są z nimi powiązane. Aby przyciąć suszone śliwki na młodszym rynku, producenci zmienili nazwę produktu "śliwki" na "suszone śliwki".

Streszczenie:

  1. Śliwka jest rośliną z rodzaju Prunus, której twarde pestki nie oddzielają się łatwo od jej ciała, podczas gdy śliwka jest również rośliną z rodzaju Prunus, ale jej twardy dół można łatwo oddzielić od jego miąższu.
  2. Śliwka jest krewetką czereśni, brzoskwiń i migdałów, podczas gdy śliwka jest odmianą lub rodzajem śliwki.
  3. Większość odmian śliwek ma dojrzałe czerwone skórki, ale po dojrzeniu śliwki mają niebieskie lub fioletowe skórki.
  4. Śliwki mają owalny kształt, podczas gdy inne rodzaje śliwek mają kształt serca lub okrągłe.
  5. Suszone śliwki są zwykle suszone lub wytwarzane w postaci suszonych śliwek, podczas gdy inne rodzaje śliw są w większości świeże.