Triple Sec i Cointreau

Anonim

Triple Sec i Cointreau to likiery o smaku pomarańczowym. Mają ten sam podstawowy składnik, który wytwarza się z suszonej skórki pomarańczowej. Uważa się, że są takie same i mają kilka podobieństw, ale nie są tym samym produktem. Podstawową różnicą jest to, że Triple Sec jest częściowo nazywany procesem destylacji i jest wytwarzany pod kilkoma różnymi markami, podczas gdy Cointreau jest marką, a proces jej wytwarzania jest utrzymywany w tajemnicy. Proces destylacji Cointreau nie jest znany publicznie i może być potrójnie destylowany lub nie. Oba te likiery o smaku pomarańczowym są używane do wytwarzania różnych koktajli wymagających pomarańczowego smaku, ale Cointreau jest droższym produktem i jest stosowany rzadziej niż Triple Sec. Likiery te zostały opracowane we Francji w połowie osiemnastu setek i od tej pory cieszą się popularnością.

Co to jest Triple Sec?

Triple Sec to mocny, słodki, bezbarwny, o smaku pomarańczowym likier, który został zainspirowany likierami Curacao. Likiery Curacao zostały po raz pierwszy wyprodukowane na wyspie o tej nazwie na Karaibach. Proces Triple Sec prowadzący do smaków tego likieru został opracowany we Francji. Firma Comrie twierdzi, że w 1834 Jean-Baptiste Comrie i jego żona opracowali proces produkcji likieru i nazwali swój produkt Cambier Liqueur d'Orange. Ta metoda, potrójna destylacja skórek pomarańczowych, stała się ogólnym terminem dla likieru o smaku pomarańczowym. Firmy umieszczają swoje marki na etykietach, używając wzoru na Triple Sec. Tworzą kilka odmian likieru. Triple Sec jest uważany za produkt niższej jakości, ponieważ jego cena jest niższa i występują różnice w zawartości alkoholu i subtelnym smaku. Wiele odmian butelkowania i koloru przedstawia Triple Sec inaczej, ale proces destylacji pozostaje taki sam i jest adoptowany przez różnych producentów. Słowo sec oznacza suche, ale nie w sensie suchego białego wina. Suchość odnosi się do faktu, że skórki owoców są suszone, aby rozpocząć proces destylacji. Triple Sec można spożywać schludnie lub serwować na skałach lub lodzie. Jest to składnik koktajli, takich jak Margarita lub Sangria.

Triple Sec ma następujące cechy i funkcje:

  • Jest to likier o smaku pomarańczowym i słodkim
  • Triple sec ma zawartość alkoholu 20% - 25%.
  • Jest to generalnie jasne, ale można je pokolorować w niektórych markach.
  • Wykonany jest z suszonych skórek pomarańczowych oraz innych przypraw i alkoholu.
  • Triple Sec służy do mieszania koktajli i jako napój alkoholowy.

Co to jest Cointreau?

Cointreau to marka stworzona przez dwóch braci, Adolphe Cointreau i Edouard-jean Cointreau. Cointreau początkowo nosiło nazwę Cointreau Triple Sec, ale potrójna sekunda nazwy została odrzucona, aby odróżnić ją od innych marek Triple Sec. Przepis pozostał tajemnicą rodzinną. Cointreau ma te same podstawowe składniki suszonej skórki pomarańczowej, ale proces wykorzystywany do produkcji Cointreau nie jest dostępny do publicznej wiadomości. Cointreau jest uważany za bardziej ekskluzywny, a zatem droższy. Jest również używany jako baza do wielu koktajli. Zawartość alkoholu w Cointreau na poziomie 40% jest znacznie wyższa niż w przypadku Triple Sec w 20% - 25%. Mieszanie Cointreau z wodą zmniejsza zawartość alkoholu. Cointreau zawsze będzie mieć taką samą jakość i spójność, jak jest produkowane przez jedną firmę, Remy Martin, a przepis nie jest dzielony z żadnymi innymi firmami. Przepis i składniki są chronionym produktem. Smak Cointreau jest szanowany przez koneserów za delikatny pomarańczowy aromat połączony z przyprawami, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa. Likier jest dobrze zbilansowanym produktem z wykorzystaniem słodkich i gorzkich skórek pomarańczowych. Prezentacja Cointreau pozostała niezmieniona, a kwadratową butelkę można łatwo rozpoznać jako jej markę i spójną prezentację.

Cointreau ma następujące cechy i funkcje:

  • Cointreau to ekskluzywny likier o smaku pomarańczowym.
  • Ma wysoką zawartość alkoholu i dobrze miesza się z koktajlami i może być serwowany schludnie jako napój.
  • Ten likier jest droższy, ale wyższej jakości z wyższą zawartością alkoholu.
  • Jest tylko jeden produkt Cointreau i jest produkowany wyłącznie przez Remy Martina.

Różnica między Triple Sec a Cointreau

Cel, powód

Triple Sec i Cointreau to likiery używane do mieszania koktajli i jako napoje alkoholowe. Ich funkcja jest podobna, a różnica polega na jakości, niektórych składnikach i cenie.

Smak Triple Sec i Cointreau

Pomarańczowy smak przypisywany obydwu likierom różni się w zależności od rodzaju pomarańczy stosowanych do pozyskiwania wysuszonych skórek. Te skórki są destylowane i czynią olej, który przyczynia się do pomarańczowego smaku wraz z zawartością alkoholu. Różne przyprawy dodawane są w celu wzmocnienia pomarańczowego smaku, takiego jak cynamon i gałka muszkatołowa. Jednak pełne źródło składników w Cointreau pozostaje tajemnicą rodzinną, a przepis nie został ujawniony.

Znakowanie Triple Sec i Cointreau

Triple Sec ma wiele różnych nazw marek jako przepis, a zawartość Triple Sec jest szeroko stosowana. Triple Sec jako marka marka stoi za wieloma innymi markami likieru pomarańczowego. Cointreau jest jednak marką i ta nazwa jest używana wyłącznie przez producentów Cointreau.

Wartość Triple Sec i Cointreau

Uważa się, że Cointreau ma wyższą wartość, a jego cena odzwierciedla tę wyłączność. Triple Sec został skopiowany i ustawiony na różne odmiany, ponieważ jest używany pod różnymi markami. Dostępne są różne cechy Triple Sec. Triple Sec ma niższą zawartość alkoholu i jest tańszym produktem.

Pochodzenie Triple Sec i Cointreau

Triple Sec został opracowany we Francji, ale proces lub wykorzystanie pomarańczy do stworzenia napoju alkoholowego zależało od Curacao od wyspy o tej samej nazwie na Karaibach. Zasada trzykrotnego destylowania w destylatorze miedziowym zwiększa smak i koncentruje smak. Cointreau opracowane przez braci Cointreau to likier o smaku pomarańczowym, ale dokładny proces produkcji tego likieru jest chroniony przez firmę rodzinną.

Triple Sec. vs. Cointreau: Tabela porównawcza

Podsumowanie Triple Sec wersety Cointreau

  • Każdy z tych dwóch produktów to likiery o smaku pomarańczowym, ale Cointreau jest bardziej ekskluzywny i jest produktem chronionym.
  • Są szeroko stosowane do dodawania smaku i bazy alkoholowej do koktajli.
  • Cointreau i Triple Sec są wytwarzane za pomocą suszonych skórek pomarańczowych nasączonych alkoholem, a następnie destylowanych z dodatkiem innych składników.
  • Te dwa likiery można spożywać samodzielnie lub podawać na lodzie jako napoje.
  • Kupowanie Triple Sec jest łatwiejsze i tańsze, ponieważ znajduje się pod różnymi markami i jest produkowane przez kilka różnych firm produkujących różne napoje spirytusowe. Cointreau to ekskluzywna marka stworzona przez jedną firmę o nazwie Remy Martin.
  • Cointreau i Triple Sec byłyby częścią likierów zaopatrzonych w barach i miejscach serwujących napoje alkoholowe.