Walleye i Pickerel
Walleye jest czasami nazywane pickerel, szczególnie w anglojęzycznych częściach Kanady, ale w rzeczywistości walleye i pickerel nie są w ogóle spokrewnione. Jednak obaj są członkami tej samej rodziny, rodziny szczupaków lub Esocidae.
Walleye to ryby słodkowodne perciform. Ich nazwa naukowa brzmi "Sander vitreus", ale także dawniej "Stizostedion vitreum". Ryby te pochodzą z Kanady, a także z północnych Stanów Zjednoczonych. Istnieją dwa rodzaje walleye, a najczęściej spotykane są "żółte walleye" (sander vitreus vitreus). Nazywa się je tą nazwą, aby odróżnić je od zagrożonych "niebieskich walleye" (Sander vitreus glaucus). Błękitne walleye wyginęły w Wielkich Jeziorach i graniczą z całkowitym wyginięciem w innych częściach świata.
Walleye są nazywane w ten sposób, ponieważ ich oczy odbijają światło, podobnie jak u kotów. Ryby dobrze widzą w warunkach słabego oświetlenia, a nawet w mętnych wodach, ze względu na cechy skupiające oczy. Wizja walleye pozwala rybom zaludnić głębsze regiony wody. Często znajdują się w głębszej wodzie, zwłaszcza gdy klimat jest ciepły.
Kolor walleye to przede wszystkim oliwka i złoto. Wspólną nazwą ryby w języku francuskim jest "doré", co oznacza "złoty". Walleye mogą osiągnąć długości około 75 cm lub 30 cali i mogą ważyć do 7 kg lub 15 funtów.
Walce są bardzo popularne wśród wędkarzy, dlatego łapanie ich jest regulowane przez agencje zasobów naturalnych. Łatwiej je złapać, gdy są ciemne, o zmierzchu i świcie, ponieważ intensywnie żywi się w tamtych czasach. Gdy woda jest mętna, zapobiegając przenikaniu światła, walleye również dobrze się rozwijają. Wędkarze wykorzystują to, aby je zahaczyć. Wielu uważa, że walleye mają najlepszy smak wśród ryb słodkowodnych, i dlatego są tak popularne.
Porozmawiajmy teraz o pickerelach:
Ich dokładna nazwa to Chain Pickerels (Esox niger) i są to ryby słodkowodne. Czasem nazywa się je federacyjnymi pikami lub pickerelami federacyjnymi. Można je również znaleźć w Kanadzie, Ameryce Północnej oraz w innych regionach. Chociaż nazwa zwyczajowa "pickerel" jest luźno podawana walleyom, prawdziwym pickerelem jest pickerel łańcucha. W południowych stanach USA nazywa się je "jack fish".
Pickerele łańcuchowe są raczej zielonkawe, szczególnie kolor ich boków. Mają około 30 cali długości, ale czasami mogą osiągnąć ponad 40 cali (chociaż jest to rzadkie) i mogą ważyć do 10 funtów. Średnio ich rozmiar wynosi około 24 cali i 3 funty. Podobno najczęściej łapią się pickery o wadze 1-2 funta.
Łowią zdobycz przez zasadzkę. Rzucają się gwałtownie na swoją zdobycz i zabezpieczają je ostrymi zębami. Mogą czasem wyskoczyć z wody, aby złapać nisko latające owady i zwisające przynęty wędkarzy. Wielu uważa je za "śmieciowe ryby" i niezbyt dobre do jedzenia, ale jadalne.
Streszczenie:
1. Walleye mają doskonałą widoczność w warunkach słabego oświetlenia i mętnych wód; wykorzystują tę przewagę, by złapać zdobycz. Pickerele nie mają tej zdolności wzroku, ale chwytają swoją zdobycz z szybkimi pędami i wściekłością.
2. (Żółty) Walleye są koloru oliwkowego i złotego, podczas gdy pickerele są zielonkawe.
3. Walleye są nieco większe i cięższe niż pickerele.
4. Walleye znacznie smakują lepiej niż pickerele.
5. Walce znajdują się w głębszych wodach, podczas gdy pickery żyją w płytszych wodach.
