Różnice między babką a bananem
Wielu ludzi wpada w pomieszanie między bananami i plantanami. Dla niektórych banany wydają się być inną nazwą bananów. W końcu wyglądają bardzo podobnie. Banany, które zwykle sprzedawane są w supermarkecie, wyglądają niczym ogromne, niedojrzałe banany. Ale w rzeczywistości istnieje wiele różnic między nimi. Oto różnice między bananami i plantanami.
Właśnie co to jest babka? Banan jest zwykle traktowany jak warzywo, a nie jak owoc kuzyna bananowca. Banany są używane w wielu daniach kuchni indyjskiej i karaibskiej jako część samego dania głównego. W niektórych przypadkach banany są pieczone lub smażone i podawane jako dodatek. Plantany są często uważane za ziemniaki z Karaibów. Wynika to z bogatej zawartości skrobi i niskiego poziomu cukru zawartego w owocach, co czyni ją bogatym źródłem węglowodanów. Kiedy są niedojrzałe, zwykle mają łagodny smak. Stają się nieco słodsze, gdy dojrzewają i pozostają raczej twarde, nawet gdy są gotowane. Jest to częściowo spowodowane niską zawartością wilgoci, którą mają banany w porównaniu z bananami. Z tego powodu plantany są najpierw ugotowane, zanim zostaną zjedzone. Nie można ich jeść, gdy są surowe, nawet jeśli są już dojrzałe, ponieważ ich wysoka zawartość skrobi i jędrna tekstura mogą sprawić, że będą one raczej niesmaczne.
Z drugiej strony banany są często spożywane na surowo i tylko wtedy, gdy są dojrzałe. Zwykle są znacznie mniejsze niż plantany i mają znacznie cieńszą skórę. Banany są zwykle spożywane jako pustynia i są powszechnie stosowane w sałatkach, ciastach i ciastach. Czasami są również wykorzystywane do tworzenia napojów, szczególnie w krajach tropikalnych. Są one również przetwarzane na chipsy bananowe, które są świetną i zdrową przekąską.
Banany są doskonałym źródłem potasu i są zwykle częścią diety ludzi, którzy próbują budować masę mięśniową, ponieważ potas znajdujący się w bananach pomaga w naprawie tkanek mięśniowych i zminimalizowaniu ich od odczuwania bólu po treningu. Ponadto banany zawierają również antyoksydanty, które znacznie pomagają wypłukiwać szkodliwe toksyny i wolne rodniki z organizmu.
Chociaż istnieje wiele różnic między bananami i plantany, oba są bardzo pożywne i powinny być włączone jako część diety. Banany i banany mają wysoką zawartość błonnika pokarmowego i są bogate w witaminę A i C.
Streszczenie:
1. Chociaż banany i drzewa wyglądają podobnie, plantany są o wiele dłuższe niż banany i mają znacznie grubszą skórę.
2. Banany muszą być ugotowane, zanim zostaną zjedzone, ponieważ są bogate w skrobię. Często są używane jako część głównej potrawy lub jako dodatek. Z drugiej strony banany są bardziej uniwersalne, ponieważ można je spożywać na surowo, konserwować, przetwarzać na chipsy lub jako część bogatej pustyni.
3. Zarówno banany, jak i plantany mają wysoką wartość odżywczą i są bogate w błonnik pokarmowy, witaminę A i witaminę C.
