Ginger Ale i Ginger Beer

Ginger Ale vs Ginger Beer

Imbir jest podziemnym rdzeniem macierzystym rośliny Zingiber officinale. Jest używany do wytwarzania wielu różnych produktów jadalnych na całym świecie. Na przykład w krajach zachodnich używa się go do produkcji piwa imbirowego, piernika i piwa imbirowego. Na obszarach wschodnich i subkontynentalnych służy on do produkcji herbaty imbirowej. Dojrzały imbir jest najczęściej używany jako przyprawa. Jest również stosowany jako lek w wielu innych krajach, takich jak Birma.

Piwo imbirowe i imbirowe to dwa główne drinki wytwarzane przez imbir i jego fermentację.

Ginger ale

Ginger ale jest najbardziej podstawowym napojem z imbiru. Bardziej popularny w krajach zachodnich imbirowe piwo dostępne jest w dwóch rodzajach; złoty i suchy. Golden ale to prosty, słodzony imbir, bezalkoholowy napój gazowany. Jest dość ostry i został zastąpiony przez suche piwo imbirowe, które dodaje się do substancji alkoholowych i nie jest tak mocne jak złote piwo imbirowe. Suchy ale jest produkowany na ogromną skalę, a złote piwo stało się rzadkością i jest używane tylko w celach religijnych.

Ginger ale przede wszystkim zawiera cukier, imbir i wodę gazowaną. Czasami dodawane są również inne owoce, takie jak cytryna i limonka. Można go również mieszać z miętą lub zieloną herbatą, aby zmienić nieco smaku, np. "Tom T. Southern Style ale."

Piwo imbirowe

Piwo imbirowe jest podobne do piwa imbirowego, ale jest mniej gazowane i ma mocniejszy smak imbiru. Generalnie piwo imbirowe zawiera: imbir, sok z cytryny, wodę, cukier i bakterię grzybową. Mieszaninę poddaje się fermentacji w celu wytworzenia piwa imbirowego.

Domowe piwo imbirowe jest zwykle warzone, wytwarzając dwutlenek węgla. Może zawierać do dziesięciu procent alkoholu, co stanowi bardzo dużą ilość. Tradycyjnie warzony imbir może zawierać inne przyprawy i cytrynowy posmak.

Przemysłowo przygotowane piwo imbirowe nie jest warzone i nie zawiera alkoholu. Jest on po prostu zwęglony dwutlenkiem węgla i jest sprzedawany jako napój bezalkoholowy na rynku. Czasami może zawierać małe kawałki imbiru, które są znane jako "chmury imbirowe".

Streszczenie:

1.Ginger ale to słodki napój imbirowy z ilością imbiru różną, podczas gdy piwo imbirowe jest gazowanym lub alkoholowym napojem imbirowym. 2. piwo imbirowe składa się głównie z cukru i soku z cytryny, podczas gdy piwo imbirowe składa się z dwutlenku węgla i innych przypraw wymieszanych i fermentowanych. 3.Ginger piwo dostępne jest w dwóch rodzajach, suchym i złotym, a piwo imbirowe w postaci zimnego napoju lub piwa alkoholowego.