Dobre węglowodany i złe węglowodany
Węglowodany to węglowodany - cukry i skrobie, które są odpowiedzialne za dostarczanie dużej porcji energii, której potrzebuje nasz organizm. Blokami budulcowymi wszystkich węglowodanów są trzy pierwiastki: wodór, węgiel i tlen.
Żywność spożywana w stanie naturalnym, czyli żywność, która nie jest przetwarzana lub zmieniana przed spożyciem, znana jest jako dobre węglowodany. Dobre węglowodany mają również dużą ilość błonnika, co z kolei jest wymagane dla zdrowego ciała. Produkty spożywcze z dużą ilością błonnika są w stanie dostarczyć dużo energii przez dłuższy czas. Być może dlatego ciało, które spożyło dobre węglowodany, czuje się pełne. Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika pomagają naszym ciałom usuwać toksyny, a także obniżać poziom cholesterolu w organizmie.
Dobre węglowodany są również bogate w minerały, składniki odżywcze i witaminy. Wskaźnik glikemiczny dobrych węglowodanów jest zwykle niski. Biorąc dobre ilości dobrych węglowodanów, można uniknąć nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Ma to kluczowe znaczenie dla pacjentów z cukrzycą, którzy często muszą sprawdzać swój poziom glukozy we krwi.
Owoce, rośliny strączkowe, warzywa, nasiona, orzechy, pełnoziarniste pieczywo, pełnoziarniste makarony, pełnoziarniste zboża itp. Są dobrym źródłem dobrych węglowodanów. Produkty mleczne, takie jak mleko, ser i masło, mogą również być doskonałym źródłem dobrych węglowodanów.
Z kolei złe węglowodany to produkty żywnościowe, które są rafinowane i przetwarzane przed spożyciem. W skrócie, każda żywność, która zmienia się ze stanu naturalnego, zanim zostanie zjedzona przez osobę, może być oznaczona jako zły węglowodan. Kiedy naturalna żywność jest przetwarzana, jest mieszana z konserwantami, barwnikami i aromatami, które zamieniają ją w złe węglowodany.
Żywność zawierająca złe węglowodany są zazwyczaj smaczne i najlepiej sprzedają się. Producenci wprowadzają je również na rynek w łatwych w użyciu opakowaniach. Ponieważ środki konserwujące zawarte w tych produktach żywnościowych nie mogą być łatwo trawione i prowadzą do podwyższenia poziomu glukozy we krwi. Pozostawiony bez opieki staje się bardzo szkodliwy dla organizmu. Niektóre produkty zawierające złe węglowodany to słodycze, ciasta, ciastka, napoje gazowane itp.
Dalsze spożycie złych węglowodanów spowoduje, że osoba przybierze na wadze. Kalorie nie występują w złych węglowodanach - są puste, a ich wartość odżywcza jest minimalna. Ludzie spożywający złe węglowodany narażają się na duże ryzyko w swoim życiu. Złe konsumentki węglowodanów zwykle narzekają na choroby serca, otyłość, cukrzycę itp.
Po spożyciu dwóch różnych węglowodanów zauważalna jest znaczna różnica w ludzkim ciele. Poziom energii wzrasta w znacznym stopniu, jeśli dobry węglowodan jest zużywany, a wręcz przeciwnie, kiedy zużyty jest zły węglowodan, poziom energii spada drastycznie.
Jeśli występuje spadek poziomów energii z powodu złych węglowodanów, można przezwyciężyć problem, dodając do pokarmu więcej ilości białka. Aby zapewnić spokojne, spokojne i zdrowe życie, należy uważać na to, co jest spożywane.
Streszczenie: 1. Węglowodany w ich naturalnym stanie są dobrymi węglowodanami, podczas gdy przetworzone są złymi węglowodanami. 2. Zawartość błonnika jest wysoka w dobrych węglowodanów i mało złych węglowodanów. 3. W dobrych węglowodanów poziom energii pozostaje wysoki przez długi czas, ale w przypadku złych węglowodanów szybko spada. 4. Dobre węglowodany zawierają dużo witamin i minerałów, a złe węglowodany zawierają kalorie. 5. Dobre węglowodany są trudne do strawienia, ale zdrowe i złe węglowodany, choć szkodliwe, są lekkostrawne.
