Mąka wszechstronna kontra mąka do ciast Ludzie, którzy nie są ekspertami w kuchni, lub którzy nie są wystawieni na arenę do pieczenia, często nie wiedzą o różnicach między różnymi rodzajami mąki. Z irytacji twierdzą nawet, że mąki te są wymienne i że użycie innego rodzaju mąki w przepisie
